新兴品种

茶多酚

目前我国茶多酚产量据世界第一，大约90％的茶多酚产量用于出口，内销极少。据国外学者报道，茶多酚有多种药理作用如抗癌，抗心血管疾病和降血糖、减肥等等，现茶多酚类保健食品已成为国际市场的畅销产品之一。去年我国出口茶多酚的公司主要有江苏无锡的太阳绿宝生物公司（日资公司）以及浙江和湖南的一些公司，估计去年我国出口茶多酚总产量约在几百吨。

葡萄籽提取物

葡萄籽提取物是一种出色的抗氧剂，能用于预防冠心病和中风等症。我国是世界葡萄种植大国，每年有大量葡萄榨汁后剩下的葡萄籽废物，故发展葡萄籽提取物生产有广阔的市场前景。天津尖峰集团是我国目前最大的葡萄籽提取物生产商。

大豆异黄酮

在西方国家被誉为是“植物雌激素”，能用于治疗包括妇女更年期综合症、骨质疏松症和男性前列腺肥大症等与激素有关的疾病。在美国和欧洲，大豆异黄酮已成为市场上最热销保健产品之一，年销售额高达数亿美元。我国由于生产成本低廉，故大豆异黄酮类植提物在国外市场有一定竞争力。

积雪草苷

积雪草苷在国外主要用于促进伤口愈合、刺激肉芽生长和去除皮肤斑痕等美容用途，是西方化妆品业的常用原料之一。国际市场对积雪草苷的需求量巨大。我国积雪草苷年出口金额大约在1000万美元左右。陕西天诚集团已成为国内最大的积雪草苷生产商与出口商，因为陕西秦岭地区有大片野生积雪草资源。